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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
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Fecha : |
12/11/2015 |
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Actualizado : |
17/10/2017 |
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Autor : |
GROMPONE, M.A.; PAGANO, T.; HARISPE, R.; MIÑOS, A.; BODMER, L.; AGUILAR, I.; GIMENO, D. |
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Título : |
Contenido y composición lipídica de carnes bovinas uruguayas provenientes de diferentes cruzamientos. |
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Fecha de publicación : |
2002 |
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Fuente / Imprenta : |
C&A Carnes y Alimentos, 2002, v. 3, no. 6, p. 5-9. |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
Las tendencias en la alimentación han afectado negativamente el consumo de carnes rojas, responsabilizando directamente a su composición lipídica de algunas enfermedades como las cardiovasculares y el cáncer.
En el Uruguay el consumo de carnes vacunas es de 60 kg/año/persona; junto con el de la Argentina, es uno de los mayores del mundo. Su ganado es principalmente, de raza Hereford y criado en libertad, en pasturas naturales sin agroquímicos. Debido a que existen pocos estudios previos, la calidad de su carne y el contenido de su grasa intramuscular aún no son bien conocidos.
A nuestra industria ganadera le quedan muchas acciones a llevar a cabo para mejorar la calidad de las carnes, como por ejemplo la herramienta genética. Se sabe que las cruzas pueden colaborar en la obtención de terneros de crecimiento más rápido y de mejor calidad de carne y que la alimentación en pasturas (en vez de ?feed-lot?) apunta también en el mismo sentido.
El objetivo de este trabajo fue lograr, con cruzas rentables, un animal de cuatro dientes con una cobertura de grasa blanca, con una carne tierna y con un marmolado intramuscular apropiado pero también lo suficientemente magro como para que su composición grasa no influyera en la dieta. |
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Palabras claves : |
COMPOSICIÓN LIPÍDICA. |
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Thesagro : |
CARNE; GANADO BOVINO; URUGUAY. |
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Asunto categoría : |
-- |
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha actual : |
22/05/2023 |
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Actualizado : |
22/05/2023 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Nacionales |
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Circulación / Nivel : |
Nacional - -- |
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Autor : |
VIGLIECCA, M.; GONZÁLEZ, P.; MACHÍN, A.; VICENTE, E.; SILVERA, E. |
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Afiliación : |
MICAELA VIGLIECCA, Universidad de la República, Facultad de Agronomía, Departamento de Protección Vegetal, Montevideo, Uruguay; PABLO GONZÁLEZ, Universidad de la República, Facultad de Agronomía, Departamento de Protección Vegetal, Montevideo, Uruguay; ALEX MACHÍN, Universidad de la República, Facultad de Agronomía Departamento de Protección Vegetal, Salto, Uruguay; CARLOS ESTEBAN VICENTE CASTRO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ELISA SILVERA, Universidad de la República, Facultad de Agronomía Departamento de Protección Vegetal, Salto, Uruguay. |
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Título : |
First report of root and crown rot caused by Dactylonectria novozelandica on strawberry in Uruguay. [Primer reporte de Dactylonectria novozelandica causando necrosis de raíz y corona en frutilla en Uruguay]. [Primeiro relato de Dactylonectria novozelandica causando necrose de raiz e coroa em morangos no Uruguay]. |
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Complemento del título : |
Plant protection |
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Fecha de publicación : |
2022 |
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Fuente / Imprenta : |
Agrociencia Uruguay, 2022, Vol.26, number 2, e962. https://doi.org/10.31285/AGRO.26.962 -- OPEN ACCESS. |
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ISSN : |
2730-5066 |
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DOI : |
10.31285/AGRO.26.962 |
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Idioma : |
Inglés |
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Notas : |
Article history: Received 26 Aug 2021; Accepted 1 Aug 2022; Published 12 Aug 2022. -- Correspondence: Elisa Silvera-Pérez, esilvera@fagro.edu.uy -- Editor:
Leonardo De La Fuente, Auburn University, Department of Entomology & Plant Pathology, Auburn (AL), United States. -- License: This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License. (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ ) |
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Contenido : |
ABSTRACT.- Since 2015, a high mortality rate of strawberry plants has been observed in the north of Uruguay related to crown and root diseases caused by a pathogens complex. In 2016, associated with the death of plants, Cylindrocarpon spp. was isolated with a frequency of 42.4 %, ranking third, preceded by Neopestalotiopsis sp. and Fusarium spp. Aiming to increase the knowledge of the pathogens that integrate the complex, three isolates of Cylindrocarpon spp. were characterized by molecular, morphological and pathogenicity analyses in strawberry plants. Dactylonectria novozelandica was identified as causal agent of crown and root necrosis of strawberry in Salto, Uruguay. .-.-.-.-.-.-.-.-.-.-..-RESUMEN.- Desde 2015, se observó una alta mortandad de plantas de frutilla en el norte de Uruguay relacionada con enfermedades de corona y raíz causadas por un complejo de patógenos. En 2016, asociado con la muerte de plantas, Cylindrocarpon spp. se aisló con una frecuencia de 42,4 %, ocupando el tercer lugar, precedido por Neopestalotiopsis sp. y Fusarium spp. Con el objetivo de incrementar el conocimiento de los patógenos que integran el complejo, se caracterizaron tres aislados de Cylindrocarpon spp. mediante análisis moleculares, morfológicos y de patogenicidad en plantas de frutilla. Se identificó Dactylonectria novozelandica como agente causal de necrosis de corona y raíz de frutilla en Salto, Uruguay. .-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.RESUMO.- A partir do ano 2015 um número significativo de mortes se observou em plantas de morango no norte do Uruguai devido a doenças da coroa e raiz causadas por um complexo de patógenos. Associado à morte, Cylindrocarpon spp foi isolado com uma frequência de 42,4% no 2016, ocupando o terceiro lugar de incidência depois de Neopestalotiopsis sp. e Fusarium spp. O objetivo do trabalho foi caracterizar três isolados de Cylindrocarpon spp por meio de análises moleculares, morfológicas e patogênicas em morangueiro. Dactylonectria novozelandica causou necorsis de cora e raiz em uma plantas de morango em Salto, Uruguai. Copyright (c) 2022 Agrociencia Uruguay MenosABSTRACT.- Since 2015, a high mortality rate of strawberry plants has been observed in the north of Uruguay related to crown and root diseases caused by a pathogens complex. In 2016, associated with the death of plants, Cylindrocarpon spp. was isolated with a frequency of 42.4 %, ranking third, preceded by Neopestalotiopsis sp. and Fusarium spp. Aiming to increase the knowledge of the pathogens that integrate the complex, three isolates of Cylindrocarpon spp. were characterized by molecular, morphological and pathogenicity analyses in strawberry plants. Dactylonectria novozelandica was identified as causal agent of crown and root necrosis of strawberry in Salto, Uruguay. .-.-.-.-.-.-.-.-.-.-..-RESUMEN.- Desde 2015, se observó una alta mortandad de plantas de frutilla en el norte de Uruguay relacionada con enfermedades de corona y raíz causadas por un complejo de patógenos. En 2016, asociado con la muerte de plantas, Cylindrocarpon spp. se aisló con una frecuencia de 42,4 %, ocupando el tercer lugar, precedido por Neopestalotiopsis sp. y Fusarium spp. Con el objetivo de incrementar el conocimiento de los patógenos que integran el complejo, se caracterizaron tres aislados de Cylindrocarpon spp. mediante análisis moleculares, morfológicos y de patogenicidad en plantas de frutilla. Se identificó Dactylonectria novozelandica como agente causal de necrosis de corona y raíz de frutilla en Salto, Uruguay. .-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.RESUMO.- A partir do ano 2015 um número signif... Presentar Todo |
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Palabras claves : |
Cylindrocarpon spp; Histona; Histone; Pathogenicity test; Prueba de patogenicidad; Teste patogênico. |
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Asunto categoría : |
H20 Enfermedades de las plantas |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/17164/1/2730-5066-962.pdf
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Marc : |
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245 $aFirst report of root and crown rot caused by Dactylonectria novozelandica on strawberry in Uruguay. [Primer reporte de Dactylonectria novozelandica causando necrosis de raíz y corona en frutilla en Uruguay]. [Primeiro relato de Dactylonectria novozelandica causando necrose de raiz e coroa em morangos no Uruguay].$h[electronic resource]
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500 $aArticle history: Received 26 Aug 2021; Accepted 1 Aug 2022; Published 12 Aug 2022. -- Correspondence: Elisa Silvera-Pérez, esilvera@fagro.edu.uy -- Editor: Leonardo De La Fuente, Auburn University, Department of Entomology & Plant Pathology, Auburn (AL), United States. -- License: This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License. (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ )
520 $aABSTRACT.- Since 2015, a high mortality rate of strawberry plants has been observed in the north of Uruguay related to crown and root diseases caused by a pathogens complex. In 2016, associated with the death of plants, Cylindrocarpon spp. was isolated with a frequency of 42.4 %, ranking third, preceded by Neopestalotiopsis sp. and Fusarium spp. Aiming to increase the knowledge of the pathogens that integrate the complex, three isolates of Cylindrocarpon spp. were characterized by molecular, morphological and pathogenicity analyses in strawberry plants. Dactylonectria novozelandica was identified as causal agent of crown and root necrosis of strawberry in Salto, Uruguay. .-.-.-.-.-.-.-.-.-.-..-RESUMEN.- Desde 2015, se observó una alta mortandad de plantas de frutilla en el norte de Uruguay relacionada con enfermedades de corona y raíz causadas por un complejo de patógenos. En 2016, asociado con la muerte de plantas, Cylindrocarpon spp. se aisló con una frecuencia de 42,4 %, ocupando el tercer lugar, precedido por Neopestalotiopsis sp. y Fusarium spp. Con el objetivo de incrementar el conocimiento de los patógenos que integran el complejo, se caracterizaron tres aislados de Cylindrocarpon spp. mediante análisis moleculares, morfológicos y de patogenicidad en plantas de frutilla. Se identificó Dactylonectria novozelandica como agente causal de necrosis de corona y raíz de frutilla en Salto, Uruguay. .-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.RESUMO.- A partir do ano 2015 um número significativo de mortes se observou em plantas de morango no norte do Uruguai devido a doenças da coroa e raiz causadas por um complexo de patógenos. Associado à morte, Cylindrocarpon spp foi isolado com uma frequência de 42,4% no 2016, ocupando o terceiro lugar de incidência depois de Neopestalotiopsis sp. e Fusarium spp. O objetivo do trabalho foi caracterizar três isolados de Cylindrocarpon spp por meio de análises moleculares, morfológicas e patogênicas em morangueiro. Dactylonectria novozelandica causou necorsis de cora e raiz em uma plantas de morango em Salto, Uruguai. Copyright (c) 2022 Agrociencia Uruguay
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